Das SANTORINI ist das dritte Restaurant von Yannis Channa in Dresden. Nach Übernahme und umfangreichen Umbaumaßnahmen erwarten nun auch in Dresden-Bühlau gewohnter Service und leckere Speisen und Getränke die Gäste. Das SANTORINI wurde nach einer kleinen griechischen Insel benannt, die in der südlichen Ägäis liegt. Die Santorin-Inselgruppe befindet sich im südlichen Ägäischen Meer etwa 120 Kilometer nördlich von Kreta.